Вареники Витаминка

Автор — Нафиса Нуретдинова.

Хочу поделиться с читателями рецептом замечательных вареников.
Это блюдо состоит из полезнейших для организма ингредиентов и готовится на пару. Полезно, как для взрослых, так и для детей. Оно легкое в приготовлении и не занимает много времени на готовку. В нашей семье это блюдо заняло почетное место и пользуется успехом.

Ингредиенты:
творог — 0,5 кг;
яйцо — 3 шт. (начинка) + 3 шт. (тесто);
зеленый …

Автор — Нафиса Нуретдинова.

Хочу поделиться с читателями рецептом замечательных вареников.
Это блюдо состоит из полезнейших для организма ингредиентов и готовится на пару. Полезно, как для взрослых, так и для детей. Оно легкое в приготовлении и не занимает много времени на готовку. В нашей семье это блюдо заняло почетное место и пользуется успехом.

Ингредиенты:
творог — 0,5 кг;
яйцо — 3 шт. (начинка) + 3 шт. (тесто);
зеленый лук — пучок;
укроп — пучок;
соль, сахарный песок — по вкусу;
мука — 300 г.

Приготовление:
Сделать пельменное тесто.
Раскатать тесто и вырезать большие кружочки.
Приготовить начинку: мелко нарезать зелень, смешать с творогом, яйцами, солью и сахаром.
Начинку выложить на приготовленные кружочки и слепить вареники.
Выложить в мантоварку и готовить 20 минут.
Готовые вареники выложить на листья салата.
Полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
P.S. На фото моя любимая дочь Эльвира.

Газета «Настоящее женское счастье» 10, 2012 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: